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suivre ce blog administration connexion + créer mon blog nicolas-reau-show l'histoire d'un vignoble et de son vigneron accueil contact en piste publié le 27 septembre 2018 vendanges en chemin voir les commentaires [haut] publié dans #video repost 0 dans la nouvelle république du centre-ouest publié le 24 septembre 2018 vendanges : le bon cru avant la tempête ? publié le 24/09/2018 à 04:55 | mis à jour le 24/09/2018 à 04:55 partager twitter partager envoyer à un ami agriculture sainte-radegonde nicolas reau craint des récoltes incertaines au fur et à mesure que le climat se détraquera. © (photo nr) l’année 2018 s’annonce prometteuse pour les vignerons thouarsais, en pleines vendanges. mais “ ça ne va pas aller en s’arrangeant ”, redoute nicolas reau. la saison est pleinement lancée. les vendangeurs récoltent le raisin, qui a désormais bien mûri. du côté de chez nicolas reau, à sainte-radégonde, les années se suivent et ne se ressemblent pas toujours. et heureusement, d’ailleurs. l’an passé, ses vignes avaient subi la morsure d’un froid tardif : elles ne s’en étaient pas vraiment remises. « mes récoltes avaient été gelées à 80 %. mais en 2018, on a échappé au mildiou, et on a des beaux raisins. j’en suis heureux » , commente le vigneron, qui voit les augures plutôt favorables. le spectre du réchauffement climatique sa réputation n’est plus à faire. ses vins, recensés et encensés dans des revues de référence, s’exportent dans le monde entier, et beaucoup au japon et en corée du sud. c’est peut-être aussi à ce titre que gilbert favreau, président du conseil départemental, est également passé lui rendre visite lors de son récent passage dans le thouarsais. mais la qualité de ses produits découle aussi de son procédé de fabrication. porté sur le vin bio depuis 2005, puis sur les vins nature et sans sucre, il veut se rapprocher de la tradition originelle. « avec mon équipe d’une vingtaine de vendangeurs, nous avons récolté à la main les raisins et nous les avons déposés dans des jarres enterrées, comme c’était fait en géorgie, le berceau du vin, il y a 8.000 ans. pour l’instant, il faut surtout ne rien faire, à part laisser passer un cycle de trois mois » , prévoit-il. mais pas plus, car les raisins ont bien mûri. la faute, aussi, à un soleil très présent durant l’été. une aubaine ? oui et non. car si la récolte 2018 est prometteuse, la vision à long terme n’incite pas à l’optimisme. « le réchauffement climatique nous frappe et ce n’est que le début des ennuis. ça ne va pas aller en s’arrangeant » , anticipe nicolas reau, craignant des phénomènes climatiques extrêmes qui pourraient avoir raison des raisins. quid des vignerons, alors ? « il faudra certainement nous adapter » , propose-t-il. et vivre avec son temps. et son époque. janlou chaput journaliste, rédaction de thouars voir les commentaires [haut] rédigé par nicolas reau repost 0 bientôt publié le 12 septembre 2018 les vendanges voir les commentaires [haut] rédigé par apache & balthazar repost 0 tout recommence publié le 29 août 2018 amies, amis " attendez vous à savoir " disait avec talent geneviève tabouis " les dernières nouvelles de demain " les vendanges arrivent à grands pas ! en serez-vous ? si oui prenez contact sans tarder! sur place : du raisin, du vin , à manger ( et c'est bon !) et des veillées à l'ancienne ( accordéon de rigueur). logement possible mais limité. (photo apache) voir les commentaires [haut] rédigé par nicolas reau repost 0 un avant-goût d'éternité publié le 2 août 2018 pas si terrible finalement la mort voir les commentaires [haut] rédigé par balthazar forcalquier publié dans #video repost 0 pompois à votre main, en bouteille publié le 29 juin 2018 voilà il vous reste à sortir le tire-bouchon voir les commentaires [haut] rédigé par balthazar repost 0 une place qui compte plus que tout publié le 3 juin 2018 la dernière édition en date de la "revue des vins de france" place le "pompois" en haut de l'affiche, juste en deuxième position dans un panel d'anjou assez réduit. autant dire que cela fait plaisir à lire mais plus encore à goûter . nicolas est souvent classé deuxième, c'est même mieux que premier, et je le prouve ! - qui a gagné le tour de france en 1965 ? - heu... - c'était gimondi, pas grave, qui était deuxième ? - poulidor ! - gagné ! - qui a gagné le tour de france en 1974? - heu... - c'était merckx, pas grave, qui était deuxième ? - poulidor ! - re gagné ! on oublie les vainqueurs, jamais celui qui gagne souvent. voilà pourquoi il vaut mieux être poulidor, le bouquet est peut-être moins gros, mais ses parfums sont inoubliables. voir les commentaires [haut] rédigé par balthazar repost 0 la russie : nouvelle conquête publié le 30 mai 2018 les vins de nicolas qui voyagent déjà un peu partout dans le monde, des usa, au canada, en passant par l'australie, l'europe et la chine vont arriver en russie. plus précisément à moscou et saint-pétersbourg. le bon goût n'a pas de frontière et c'est tant mieux ! reste à conquérir l'antarctique, le pôle nord et l'amérique du sud y compris la patagonie. c'est déjà la fête à saint-pétersbourg ! voir les commentaires [haut] rédigé par balthazar repost 0 aux usa nicolas au top ! publié le 29 mars 2018 un article américain : http://fortune.com/2018/03/28/natural-wine/ avec cette mention : "trois vignerons naturels que les hales adorent : 1) nicolas réau, « enlèvement demandé » (cabernet franc, rouge) « victoire » (chenin blanc, blanc) anjou, france "ce vigneron est nouveau aux etats-unis mais très connu en france et à l'international. nous sommes immédiatement tombés amoureux de ses vins car ils sont purs et sophistiqués, mais sont pleins de vie et de fraîcheur. ils sont excellents jeunes et ont également un très beau potentiel de garde." voir les commentaires [haut] rédigé par balthazar repost 0 pompois 2016 : le monde change publié le 1 février 2018 le pompois 2016 dessille, il divinise, il frappe de stupeur ... voir les commentaires [haut] rédigé par apache & balthazar publié dans #video repost 0 suivez-moi rss newsletter abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés. email pages du blanc et noir au rouge et blanc ils ont de la bouteille ! rouge en amphore 2014 une histoire de treilles catégories video balthazar archives 2018 septembre (3) août (2) juin (2) mai (1) mars (1) février (1) janvier (1) 2017 novembre (4) octobre (2) septembre (1) août (1) juillet (1) juin (7) avril (1) février (1) janvier (2) 2016 décembre (6) novembre (2) octobre (6) septembre (5) juillet (2) juin (1) mai (1) avril (3) mars (3) février (4) janvier (2) 2015 décembre (3) novembre (8) octobre (10) septembre (8) août (1) juillet (4) juin (13) mai (1) avril (7) mars (7) février (6) janvier (6) 2014 décembre (10) novembre (6) octobre (5) septembre (8) juillet (1) juin (1) mai (6) avril (8) mars (2) février (7) janvier (4) 2013 décembre (6) novembre (6) octobre (5) septembre (4) août (3) juillet (3) juin (3) mai (12) avril (4) mars (8) février (8) articles récents 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >> theme: twentyeleven © 2012 - hébergé par overblog voir le profil de nicolas reau sur le portail overblog créer un blog gratuit sur overblog top articles contact signaler un abus c.g.u. rémunération en droits d'auteur offre premium cookies et données personnelles
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